Un peu plus de 3 minutes de slalom en roller sur les places de Paris !!

Réalisé pour le skali freestyle tour 2010 avec l’aide de Powerslide !!

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Si vous ne connaissez pas encore le concept de la tournée c’est très simple: une semaine dans une capitale mondiale pour réaliser des photos et vidéos et faire découvrir le slalom et le roller sur internet !!!

Visitez-le site chaque jour pour connaitre le détail de la journée vécue par skali à New-York : SKALI FREESTYLE TOUR !!!

Cliquer ici pour voir la vidéo.

Rendez-vous donc sur www.skali-freestyle-tour.com pour la découvrir plus en détail !!

www.skali-freestyle-tour.com

Il reste donc 6 mois pour préparer la liste des monuments et lieux à visiter, des plans de vues à prévoir et des figures de slalom à travailler pour la vidéo de l’étape.

Prochaine en préparation : Paris !!!

Le bilan est très positif au niveau de la santé, de la motivation et des sensations pour moi. Loin d’être une cure sur une courte période que l’on commence et que l’on termine avant de repasser à un rythme habituel, ce « nouveau régime » alimentaire m’a vraiment donné envie de continuer et de garder ces bonnes habitudes. Je ne vais donc pas l’arrêter mais bien au contraire le continuer

Concrètement ce que j’ai fait: La première chose bénéfique a été de retirer les produits à base de lait de vache (je laisse Youb répondre en commentaire pour expliquer en quoi c’est bien de s’en passer pour ceux qui poseraient la question). J’ai donc remplacé ces produits par des aliments à base de lait de chèvre ou brebis, ou encore du soja nature, lait de riz ou d’amande. Il existe des tas de produits naturels alternatifs. C’est ce qui m’a permis entre autre de réaliser de belles crèpes sans lait pour mardi-gras et de me régaler.

L’autre nouveauté de mon alimentation a été d’utiliser des produits « complet » (blé complet, pâtes complètes, pain complet) à la place des aliments traditionnels (pain blanc, pâtes simples, etc..). Si vous voulez savoir pourquoi, posez-la question

Enfin et c’est l’un des éléments les plus « sains » selon moi, j’ai augmenté le nombre de légumes consommé et je sens que ça à du bon.

Maintenant, je vais continuer à suivre ces recommandations et bien d’autres qui m’ont été données pour une meilleure hygiène de vie et je vous informerai ponctuellement des résultats, des nouvelles recettes ou autres informations qui seraient succeptibles de vous interesser.

J’ai pris du plaisir à partager et communiquer sur ces menus pendant deux semaines, n’hésitez pas à réagir sur les différents articles réalisés précédemment si vous avez des questions et notez ceux que vous avez préférés.

En attendant, voici la dernière journée détaillée:

Petit déjeuner:
Consignes: pain complet / beurre végétal / confiture  / jus de citron / thé / spiruline /jus de pomme
Réalisé: exactement les consignes, ça reste mon petit déjeuner préféré !!

Repas du midi: (12h30)
Consignes: libre
Réalisé: Salade bio + chèvre + huile d’olive + levure bio /galettes de flocons de riz bio au choux rouge, oignons et roquefort/3 speculos + 1 barre de chocolat + 1 pruneau + 2 figues sèche

16h:
Consignes : thé/banane
Réalisé : oublié de prendre un gouter, pas faim

Diner:
Consignes: libre
Réalisé: galette de farine de son au choux rouge + oignons et fromage de chèvre / 3 speculos + chocolat (1 barre) + pruneaux + figues

Entrainement de slalom roller : pas d’entraînement car pluie et beaucoup boulot
Activité physique : rien

Mes observations:
Deuxième journée sans entraînement. C’est à la fois pas bien, car mes muscles sont en forme et je ne les utilise donc pas pour le slalom, mais dans un autre sens, j’ai l’impression que ce petit repos permet au corps de mieux assimiler les nouvelles figures que j’ai acquis durant les dernières séances, ma motivation pour aller slalom se régénère et je pense que la prochaine session sera agréable.

Pour en savoir plus sur les aliments cités dans l’article, rendez-vous sur  bioridernature.

Repas du midi: (12h)
Consignes: libre
Réalisé: Salade de choux rouge et de coeurs de palmiers /polenta bio + oeufs sur le plat + maquereau à la moutarde/3 speculos + 1 barre de chocolat + 2 pruneaux + 1 figue sèche

16h:
Consignes : thé/banane
Réalisé : figues/ pruneaux/banane / thé

Diner:
Consignes: libre
Réalisé: 2 fajitas à la ratatouille / speculos + chocolat (1 barre) + pruneaux + figues

Entrainement de slalom roller : pas d’entraînement car pluie et beaucoup boulot
Activité physique : rien + couché tard

Mes observations:
La pluie m’a empêché de faire mon entraînement de roller et je ne suis pas non plus allé courir, j’en ai profité pour avancer sur mes projets, travailler et notamment finir le dossier de sponsoring du skali freestyle tour. Poids de corps au reveil 69,5 kg donc bien !! Pas trop faim dans la journée à part le soir mais c’était raisonnable. La polenta c’est pas super bon, les coeurs de palmier j’adore et le choux rouge craquant sous la dent c’est pas mal non plus.

Pour en savoir plus sur les aliments cités dans l’article, rendez-vous sur  bioridernature.

Petit déjeuner:
Consignes: pain complet / beurre végétal / confiture  / jus de citron / thé / spiruline /jus de pomme
Réalisé: exactement les consignes !!

Repas du midi: (12h)
Consignes: libre
Réalisé: Salade + huile d’olive + chèvre + levure /pois chiches+ poulet au citron et curry/2 speculos + 1 barre de chocolat + 2 pruneaux + 1 figue sèche

16h:
Consignes : thé/banane
Réalisé : figues/ pruneaux/banane / eau

Diner:
Consignes: libre
Réalisé: Soupe au choux rouge / navets caramélisés / speculos

Entrainement de slalom roller : 1h30 motivation très moyenne – fatigue car levé tôt et couché tard
Activité physique : 15 minutes musculation.

Mes observations:
La semaine commence avec un peu de fatigue due au manque de sommeil. Du coup l’entraînement de roller n’est pas très motivé et je ne reste qu’une heure trente, je n’arrive pas vraiment à m’échauffer avec le froid. Par contre la séance de musculation / gainage est plutôt réussie.

Pour en savoir plus sur les aliments cités dans l’article, rendez-vous sur  bioridernature.

Petit déjeuner:
Consignes: pain complet / beurre végétal / confiture  / jus de citron / thé / spiruline /jus de pomme
Réalisé: exactement les consignes !!

Repas du midi: (vers 14h)
Consignes: libre
Réalisé: Salade + huile d’olive + chèvre + levure /truite aux citron et amendes + riz basmati bio /yaourt de brebis / 3 speculos + 1 barre de chocolat + 2 pruneaux + 1 figue sèche

16h:
Consignes : Thé /banane
Réalisé : rien pas faim

Diner:
Consignes: libre
Réalisé: crèpes (à base de sojà à la place du lait / accompagnements: chèvre, guacamole, sucre, confiture, chocolat poudre/ des pruneaux.

Entrainement de slalom roller : pas d’entraînement, balade à pieds.
Activité physique : rien

Mes observations:
Un jour complet de repos, ça fait beaucoup de bien, aux jambes et à la tête, j’ai un peu fait un écart le soir avec les garnitures de crèpes, mais pour lundi je reprends le rythme un peu plus stricte

Pour en savoir plus sur les aliments cités dans l’article, rendez-vous sur  bioridernature.

Repas du midi: (vers 14h)
Consignes: libre
Réalisé: 3 fajitas (salade, filet de poulet, sauce tomate, sojade, lait d’amande, guacamole) / 3 speculos / 2 figues / 2 pruneaux / 1 barre de chocolat / 1 demi verre de vin rouge

16h:
Consignes : Thé /banane
Réalisé : rien car mangé tard le midi

Diner:
Consignes: libre
Réalisé: soupe de choux rouge / 2 tranches de pain aux céréales / 2 speculos / 1 morceau de chocolat/ 2 pruneau / 3 figues.

Entrainement de slalom roller : 2h dans de bonnes conditions météos, thème de la séance les wheelings en tout genre uniquement, comme tous les week-end, je supporte pas trop les passants qui rasent les plots, demain repos
Activité physique : 15 min stretching

Mes observations:
J’arrive a conserver le régime que je me suis imposé et Youb me contredira pas si je dis que c’est équilibré. Je cède un peu plus facilement qu’au début aux petites tentations des gateaux (spéculos) et fruits secs (du sucre donc) mais en quantité modérée et je prends vraiment gout aux légumes et à des ingrédients que je n’avais pas l’habitude d’utiliser. Le poids de corps reste proche de 70 kg. La motivation est bonne et la forme aussi

Pour en savoir plus sur les aliments cités dans l’article, rendez-vous sur  bioridernature.